miércoles, 30 de septiembre de 2015


COMENZÓ SEMANA DEL CORAZÓN

Ante notorio crecimiento de población hipertensa, pedirán a la Intendencia que prohíba saleros en las mesas en Paysandú

Locales | 29 Sep Desde ayer nuestro país está celebrando la Semana del Corazón con numerosas propuestas a nivel nacional que apuntan tanto a la promoción de hábitos saludables como a la prevención de factores de riesgo. 
En el marco del lanzamiento de las actividades que se van a desarrollar en Paysandú se dieron a conocer datos preocupantes que surgen de la comparación entre dos encuestas realizadas por el Ministerio de Salud Pública que revelan que en varios de los factores de riesgo la situación del país, lejos de mejorar, ha empeorado.
El lema de la semana este año es “Seguí tu corazón, elegí el camino saludable”, señaló el director departamental, licenciado Juan Gorosterrazú, quien indicó que “más del 60% de las defunciones que se dan en nuestro país son a causa de enfermedades crónicas socialmente transmisibles”, y entre ellas las cardiovasculares se llevan el primer lugar. 

DATOS 
Alexis Gularte, integrante del equipo de la dirección departamental de salud, dio a conocer algunos datos que surgen de la comparación entre las dos encuestas de factores de riesgo realizadas por el ministerio. La primera se realizó en el año 2006 y la segunda en 2013. 
“Hay factores que hemos reducido y otros que hemos aumentado. El mayor descenso fue en el numero de fumadores, a partir de la ley que reguló la prohibición de fumar en espacios cerrados”, destacó. 
Gularte contrastó esa información al agregar que “no hemos podido mejorar en la actividad física, justamente esta semana vamos a tratar de ir mejorando o aportar en eso; el dato más concreto es que en 2006 el nivel era de 35% y pasamos a 30%” de la población que realiza actividad física regularmente. 
Otro de los datos en los que se apreció un avance fue en el consumo de frutas y verduras, que pasó de un 84,9 a un 90%. 
En cambio, y sin embargo, “en la hipertensión arterial, que desemboca en problemas cardiovasculares, hemos aumentado la hipertensión de 30% en 2006 al 38,7% en 2013, casi un 39% de hipertensos”, dijo Gularte, que también comentó que subió entre una encuesta y otra el índice de sobrepeso y obesidad de la población uruguaya. 

SACAR EL SALERO 
El director Gorosterrazú anticipó que esta semana remitirá una comunicación oficial al intendente Guillermo Caraballo en la que le solicitará que se aplique en Paysandú una norma similar a la que introdujo en Montevideo la prohibición de colocar un salero en las mesas de restaurantes y similares. 
“Dentro de los objetivos sanitarios nacionales que se están trabajando desde el MSP tenemos un objetivo estratégico que es favorecer los estilos de vida y entornos saludables y disminuir los factores de riesgo. Allí hay un aspecto fundamental que es el consumo de la sal y de agregados y vamos a presentar esta semana al Intendente la propuesta que se aplica en Montevideo de que en los restaurantes y donde se expende alimentación, evitar la presencia de los saleros y aderezos en la mesa, a no ser que sean pedidos por las personas. Creemos que esto debería ser una pauta también nacional, pero en principio se lo vamos a plantear al Intendente para que pueda hacer una resolución al respecto y que todos tratemos de usar menos sal”, indicó.

PROMOCIÓN
El foco de las actividades será la realización de ejercicios físicos y la difusión de conductas saludables. 
La licenciada Yanice Santo, de la secretaría de Deportes de la Intendencia Departamental, destacó que “hemos trabajado en coordinación con muchas instituciones para generar este cronograma, como por ejemplo el Consejo de Educación Inicial y Primaria. Empezamos en abril trabajando firme con el Día Mundial de la Actividad Física, que fue una movida muy grande. Queremos que año a año se vayan sumando más instituciones y más gente en estas actividades”. 
Este lunes se desarrollaron actividades en el Complejo Camandulli, en el inicio de la semana, y para hoy se anuncia a las 9 una intervención por la Cruz Roja con toma de presión arterial, entrega de folletería y ómnibus en la feria del Mercado Municipal. 
A lo largo del día también habrá actividad física y difusión sobre alimentación saludable en la gira médica por la Ruta 26 por el área de Policlínicas de la Dirección de Promoción Social y Comepa. A las 13:30 se realizará actividad física en el complejo Irene Sosa por la Secretaría de Deportes.
Mañana desde las 15:30 habrá una clase recreativa con adultos mayores en el estadio cerrado 8 de Junio coordinada por la Secretaria de Deportes, con una intervención sobre hábitos saludables a cargo de personal de ASSE. A las 19:15 habrá una clase de “Zumba por el Corazón" en Club Wanderers ofrecida por New Style Fitness.
Para el jueves 1º de octubre se programó desde las 9 una nueva intervención sobre alimentación saludable en la feria del Mercado Municipal, esta vez a cargo de estudiantes de liceo Pyaguazú y de Policlínicas de Promoción Social, con entrega de recetarios y controles.
Desde las 9.30 se realizará una clase de Ritmos Latinos y adultos mayores en el club Wanderers, actividad coordinada entre Ceupa y la Dirección de Cultura, también habrá control de presión y entrega de folletería.
El mismo jueves, pero desde las 19 se llevará a cabo una charla sobre “Actividad Física y Factores de Riesgo”, la que estará a cargo de la Deportóloga Analía Techeira en la Sala de Conferencias de Comepa. Esta actividad es abierta a todo público.
El sábado 3 desde las 10 se realizará una Correcaminata 3K denominada “25 Años Liceo Nº 3", organizada por el proyecto “Salud Cardiovascular, generando hábitos Saludables. En el lugar estará el ómnibus entregando folletería y tomando la presión arterial. 
El lunes 5, desde las 11, se realizará actividad recreativa en el Hogar de Ancianos Enrique Chaplin, promovida por los Estudiantes de ISEF.
El calendario no se limita solo a esta semana, sino que también hay propuestas programadas para los días venideros.
DIARIO EL TELÉGRAFO PAYSANDÚ
http://www.eltelegrafo.com/index.php?id=104346&seccion=locales&fechaedicion=2015-09-30

lunes, 28 de septiembre de 2015









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Comidas en familia

Comer en familia es una costumbre agradable tanto para los padres como para los hijos. A los niños les agrada la previsibilidad de las comidas en familia, y los padres tienen la oportunidad de ponerse al día con sus hijos. Los niños que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas características:
  • es más probable que coman frutas, vegetales y cereales
  • es menos probable que coman refrigerios poco saludables
  • es menos probable que fumen, usen marihuana o beban alcohol
Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentarle al niño nuevos alimentos y de que usted dé el ejemplo llevando una dieta saludable.
Es posible que los adolescentes no se entusiasmen con la perspectiva de comer en familia; esto no es sorprendente porque están tratando de establecer su independencia. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que los adolescentes todavía desean los consejos y la opinión de sus padres, por lo cual la hora de la comida en familia debe usarse como una oportunidad para reconectarse. También puede probar con estas estrategias:
  • Permita que el adolescente invite a un amigo a comer.
  • Involucre al adolescente en la planificación de la comida y la preparación de los alimentos.
  • Haga que la hora de la comida sea un momento agradable y donde uno se sienta a gusto, sin discusiones o sermones.

¿Qué se considera una comida en familia? Cualquier momento en que la familia se reúna para comer; ya sean alimentos traídos de un restaurante o una cena completa preparada en casa. Esfuércese por servir alimentos nutritivos y por establecer un horario en el cual todos estén presentes. Quizá tengan que comer un poco más tarde porque uno de los niños está en una práctica deportiva. Tal vez tengan que fijar una hora especial los fines de semana, como un brunch los domingos, cuando todos pueden reunirse en familia.

Mapa Conceptual sobre Educacion para la buena salud




Alimentación Saludable en los Centros de Enseñanza Públicos y Privados
Merienda Saludable

 

La finalidad de la ley 19.140 es proteger la salud de la población infantil y adolescente que asiste a establecimientos de enseñanza escolares y liceales, públicos y privados del país, a través de la promoción de hábitos alimentarios adecuados en el ámbito educativo, como forma de contribuir en la prevención del sobrepeso y la obesidad, entre otros factores de riesgo vinculados a la alimentación, que favorecen el desarrollo de Enfermedades Crónicas no Transmisibles.

El marco legal de esta ley dispone que es responsabilidad del Ministerio de Salud Pública confeccionar un Listado de Grupos de Alimentos y Bebidas Nutritivamente Adecuados en base a criterios técnicos, de acuerdo a la mejor evidencia científica disponible y a las recomendaciones nutricionales para la población uruguaya, así como establecer las recomendaciones necesarias para facilitar y apoyar el ejercicio del derecho a una alimentación adecuada por parte de niñas, niños y adolescentes.

Cabe señalar que en una primera etapa el mencionado listado se encuentra orientado a la merienda realizada durante la jornada escolar o liceal en forma de una colación o comida entre horas.

 

sábado, 26 de septiembre de 2015

EDUCAR SOBRE ALIMENTOS.

¿Que es la educacion para la salud?
 Segun la OMS: "Comprende las oportunidades de aprendizajes creadas conscientemente que suponen una forma de comunicación destinada a mejorar la alfabetizacion sanitaria, incluida la mejora del conocimiento de la población en relación con la salud y el desarrollo de las habilidades que conduzcan a la salud individual y de la comunidad"





Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa si su hijo es un niño pequeño o un adolescente, usted puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Las cinco mejores estrategias son éstas:

  1. Establecer un horario regular para las comidas en familia.
  2. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
  3. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
  4. Evitar las peleas por la comida.
  5. Involucrar a los niños en el proceso.